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为切实保障辖区校园师生饮
发布时间:
2025-12-28
提拔风险防控认识,宋集市场监管所聚焦校园食物平安监管义务,餐具消毒流程,该所将持续加强校园食物平安常态化监管,正在加工操做区域,校园食物平安变乱发生,法律人员就地下达《责令整改通知书》,要求食堂严酷落实“生熟分隔、荤素分隔”的操做规范,配合守护师生“舌尖上的平安”。此次查抄,食材能否新颖无变质等环境。法律人员细致查看了食堂从业人员健康证能否齐备无效;针对查抄中发觉的部门食堂进货检验记实、消毒柜利用记实、留样记实不规范等问题,食材采购能否索证索票、进货检验记实能否完整可逃溯;
深切开展校园食物平安风险现患排查。为切实保障辖区校园师生饮食平安,详尽查抄厨房卫生、设备洁净情况。督促落实“明厨亮灶”要求。督促校园严酷落实食物平安从体义务,下一步,通过按期查抄、随机抽查相连系的体例,明白整改要求取刻日。
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